Гурме-фастфуд от бренд- шефа ресторана Savva в гостях у «Кофемании Bez Tarelok»
Гурме-фастфуд от бренд- шефа ресторана Savva в гостях у «Кофемании Bez Tarelok»
В «Кофемании Bez Tarelok» стартует коллаборация с закусочной «Шмак». Проект от бренд-шефа ресторана Savva, отмеченного в Гиде MICHELIN-Moscow 2022, Андрея Шмакова предлагает уникальные сэндвичи — шмаки — с различными начинками: индейкой, говядиной, свининой или вегетарианский с митболами из соевого мяса. Все шмаки подаются со специальным бульоном, в который их нужно макать перед тем, как есть. Андрей Шмаков признаётся, что мечтает сделать название «шмак» нарицательным — наравне с бургером или сэндвичем.
С 1 апреля во всех ресторанах «Кофемания Bez Tarelok» можно заказать фирменный шмак: с пастрами из языка, запеченной свеклой, корейской морковью, свежим салатом, кремом из хрена и горчично-медовым соусом. Меню «Шмака» также пополнится специальным сэндвичем от «Кофемании Bez Tarelok»: с томлёным бедром индейки, айоли из аджики, сыром, маринованным луком и солёным огурцом. Сэндвич будет подаваться с фирменным бульоном.
Попробовать блюда из специального предложения можно с 1 по 30 апреля во всех точках «Кофемании Bez Tarelok» и «Шмак».